......mit Paprikaschote, Ingwer
und Curry
Zutaten
1 Kürbis
(Hokkaido) 2 EL Curry
1 Zwiebel
Salz
1 Paprikaschote
Pfeffer
2 Mohrrüben
Chilipulver (Chilischoten)
2 Kartoffeln
Zitronensaft
1 Tomate
50
gr Kürbiskerne Ingwer, frisch, walnussgroßes Stück
6 TL Kürbiskernöl
3 Knoblauchzehen
2 EL Butter
1,2 Liter Gemüsebrühe
100 gr Sahne