Freitag, 3. Dezember 2010

Kekse........von Dorothea



Dorotheas Lieblingskekse
250 gr   Mehl / kann teilweise durch bis zu  ca 100 gr gemahlene Mandeln ersetzt werden
100 gr   Zucker
150 gr   Butter- können auch 10-20 gr  mehr sein
1 gestr.  Teelöffel Backpulver
1  Pä     Vanillezucker
1 Eßl     Wasser / Rum

1 Prise   Salz
Je nach Geschmack einem Teil des Teiges etwas Kakao zusetzen


Den Teig zu Rollen formen und eine Stunde oder länger in den Kühlschrank stellen

Danach die Rollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Bei Mittelhitze 10 min backen und nach Bedarf verzieren.




Liebe Grüße