Edelgards Thunfischsalat

2 Dosen  Thunfisch in Öl

4 Stck     Essiggurken

3 Stck      gekochte Eier

1 kleine   Zwiebel

5 EL        Sahne / Schmand

1 EL        Senf

1 EL        Tomatenmark oder Ketchup

2 EL        Essig

Salz, Pfeffer

1 kleines Glas Rote Beete - klein schneiden

1 kleines Glas Silberzwiebel -  klein schneiden

Dinkelbrot........

 ....einfach selber backen.....


500 g   Dinkelmehl, Typ 630
1  Pck  Trockenhefe
2 TL     Honig
300 ml  Wasser, lauwarm


1 TL    Salz
20 g     Kürbiskerne
20 g     Sonnenblumenkerne
20 g     Sesamkerne zum Bestreuen

Immer wieder lecker....das Dinkelbrot

Wenn die Heide blüht.......

....dann geht es hinaus in die Westruper Heide.  Die Westruper Heide liegt unmittelbar am Haltener Stausee. 

Mit seinen 88 Hektar ist das Naturschutzgebiet Westruper Heide das größte zusammenhängende Heidegebiet im Umkreis des Ruhrgebietes.

Bilder im Flickr Album

Wir haben einen wunderschönen Tag erwischt. Es stimmte alles überein. Ob es das Picknick, das Wetter, die tollen Wanderwege und der leckere Kaffee in der  

Gaststätte Heimingshof  waren. 

Der Langzeiturlaub in der Prignitz ist leider zu Ende....

 Fotoliesels Flickr-Album

Unsere Reiseroute führte uns jetzt vom Schlabornsee  nach Stechlin-Dagow an den Dagow- und  den Stechlinsee in das Ferienhaus  "Fuchskuhle" . 23.07. - 30.07.2011

Es war eine wundervolle erholsame Woche, die wir in diesem gemütlichen Ferienhaus verbrachten.

 

Wir wandelten auf Wegen, auf denen auch schon Theodor Fontane (Der Stechlin ) gewandert ist. Der Stechlinsee war immer wieder unser Ziel. Wir umrundeten oder erruderten ihn. Es war einfach sagenhaft.

Der Langzeiturlaub in der Prignitz ist leider zu Ende...

Von Bad Wilsnack ging unsere Reise weiter an den Schlabornsee nach Zechlinerhütte. Dort hatten wir direkt ein Ferienhaus am See. Super..... 08.07.-23.07.2011

Ferienhaus E. Tesch - Zechlinerhütte 

Der Langzeiturlaub in der Prignitz ist leider zu Ende....

Er begann doch so schön in Bad Wilsnack vom 30.06.-08.07.2011.

Das  Ferienhaus B. Post  war einfach toll. Wir wären am liebsten länger geblieben.

Ferienhaus Brigitte Post Bad Wilsnack

Bad Wilsnack 

Kristalltherme Bad Wilsnack 

In der Kristalltherme Bad Wilsnack erfuhren  unsere Körper eine Rundumerneuerung.  Das Gradierwerk bekam unseren Atemwegen super gut. Das Tollste aber war der neue Salzsee. Hier konnten wir wirklich über Wasser schweben. Der Salzgehalt dieser Anlage beträgt 24 %. Man schwebt einfach himmlisch.

In einer so schönen Umgebung konnten wir viele erholsame Stunden verleben.