Samstag, 22. Oktober 2011

Blechkuchen mit buntem Belag......


.....Apfel-Pflaume-Kirsche-Pfirsich

450 gr   Dinkelmehl                                                                Streusel
1     Pk  Trockenhefe oder 1 Würfel                                        350 gr Mehl
1     Pr   Salz                                                                           100 gr Zucker
60   gr   Zucker  (Rohrzucker)                                                 1 Pk   Vanillezucker
1     Pk  Vanillezucker                                                              150 gr zerlassene Butter
125  ml Milch  (Sahne-Wasser-Gemisch)
80   gr   Butter 
1    St    Ei
50 gr     gemahlene Mandeln
2 kg-insgesamt   Pflaumen/Kirschen/Pfirsiche/Äpfel


Mittwoch, 19. Oktober 2011

Hagebuttenmark - eine wahre Vitaminbombe......


.... diese wunderbaren Hagebuttenhecken haben wir in Norddeich vorgefunden. Sie luden uns ein zum Sammeln, zum Verarbeiten und zum Einwecken der Hagebutten.


Dienstag, 18. Oktober 2011

Aquazoo - 12.10.2011 - ein Erlebnistag.....

.....im Nordpark in Düsseldorf mit unseren Enkelkindern

Aquazoo Düsseldorf

Die Sonne strahlte leider nicht, als wir uns ins Auto setzten, um nach Düsseldorf in den Aquazoo zu fahren. Um so mehr strahlten die Augen der Kinder, als sie die bunten Fische in den Aquarien sahen. 

Diese Farbenpracht kann man gar nicht fassen...
Die Namen der Fische sind uns auch leider entfallen....
Die Korallen und die Fischschwärme toll anzusehen...

Sonntag, 9. Oktober 2011

Samstag, 8. Oktober 2011

Gleich hinter dem Deich.......


... haben wir wunderbare Tage in Norddeich verlebt. Der Wind pustet die Nasen und  die Lungen so richtig frei.