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Samstag, 22. Oktober 2011

Blechkuchen mit buntem Belag......


.....Apfel-Pflaume-Kirsche-Pfirsich

450 gr   Dinkelmehl                                                                Streusel
1     Pk  Trockenhefe oder 1 Würfel                                        350 gr Mehl
1     Pr   Salz                                                                           100 gr Zucker
60   gr   Zucker  (Rohrzucker)                                                 1 Pk   Vanillezucker
1     Pk  Vanillezucker                                                              150 gr zerlassene Butter
125  ml Milch  (Sahne-Wasser-Gemisch)
80   gr   Butter 
1    St    Ei
50 gr     gemahlene Mandeln
2 kg-insgesamt   Pflaumen/Kirschen/Pfirsiche/Äpfel


Freitag, 23. September 2011

Hhmm...lecker...Pflaumenkuchen...


500 gr Dinkelmehl
1     Pk Trockenhefe
1     Pr  Salz
75   gr  Zucker  (Rohrzucker)
1     Pk Vanillezucker
250 ml Milch  (Sahne-Wasser-Gemisch)
100 gr  Butter 
1     St  Ei
1,5  Kg Zwetschgen / Pflaumen