Samstag, 28. Juni 2014

Meine ersten Kräuter auf dem Balkon - 28.06.2014


Jetzt, da all die anderen Kräuterliebhaber ihre Pflanzen schon ernten, fange ich mit dem Pflanzen der Kräuter auf meinem Balkon an. Ja, so ist das, aller Anfang ist schwer. Welche Kräuter brauche ich für den Alltag. Welche Pflanzen vertragen sich in den Balkonkästen ?


Ich möchte meine Kräuter als Küchenkräuter und als Heilkräuter verwenden.Da wäre als erste Pflanze,
                die Jiaogulan ( Pflanze der Unsterblichkeit)

Jiagoluan - Wirkung ähnlich dem Ginseng

Danach kommt gleich der Salbei,

Salbei gegen alle Erkältungskrankheiten...
dann der Thymian, die Minze, der Rosmarin, der Schnittlauch, die Petersilie, der  Lavendel, und das Basilikum.
Minze wird seperat gepflanzt, da sie sehr wuchert...
Jetzt werden erst einmal alle Pflanzen auf die Balkonkästen und auf große Blumentöpfe verteilen, damit sie richtig anwachsen können. Mal sehen, wann ich die ersten Blättchen und Blüten naschen oder sie im Salat verarbeiten kann.

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