Weihnachtsoratorium von Johann Sebastian Bach...

 Im Bayrischen Rundfunk hörten wir am 25.12.2012 das Weihnachtsoratorium von J.S. Bach und aller Stress war vergessen.

"Jauchzet, frohlocket" – zur Weihnachtszeit gehört Johann Sebastian Bachs Weihnachtsoratorium einfach dazu.

Es war eine Aufzeichnung aus dem Jahre 2010, aus dem Herkulessaal der Residenz München, mit dem Chor des Bayrischen Rundfunks und dem Orchester der "Akademie für Alte Musik" aus Berlin.

J.S. Bach - Weihnachtsoratorium 

 Aufzeichnung des Bayrischen Rundfunks am 25 und 26.12.2012

Bayrischer Rundfunk - 25.12.2012 - Weihnachtsoratorium Kantaten I - III
Bayrischer Rundfunk - 26.12.2012 - Weihnachtsoratorium Kantaten IV - VI

 Zum Weihnachtsfest des Jahres 1734 komponierte Johann Sebastian Bach mit seinem Weihnachtsoratorium eines seiner beliebtesten und am häufigsten gespielten Werke. Es ist kein einheitliches, im Ganzen komponiertes Musikstück, sondern besteht aus sechs Kantaten. Für jeden Feiertag rund um Weihnachten hat Bach eine Kantate bestimmt, so für die damals noch üblichen drei Weihnachtsfeiertage, Neujahr, den Sonntag nach Neujahr und für den Festtag der Heiligen drei Könige.

Es war eine wundervolle Aufzeichnung. Mein Weihnachtswunsch für 2013 steht fest, es ist die CD mit dem Weihnachtsoratorium von J.S. Bach von dieser Aufzeichnung aus dem Jahre 2010 aus München, mit dem Bayrischen Rundfunkchor und dem Orchester "Akademie für Alte Musik"  aus Berlin.

Lang Lang....Das Chopin Album

 Das Weihnachtsgeschenk, das schon vorzeitig ausgepackt wurde...was wird der Weihnachtsmann wohl dazu sagen ???

So sitzen wir nun in der Vorweihnachtszeit und hören stundenlang zu, wie...Lang Lang ...auf seinem Flügel spielt und können nicht genug davon bekommen. 

The Chopin Album - Lang Lang

Was soll aus den Geschenken, den Keksen, dem Weihnachsbraten werden ??? Das hat alles bis nach den Feiertagen Zeit, .... grins...Hauptsache, ich lasse mich von dem ganzen Stress nicht anstecken und höre in Ruhe meine Musik.

Die Lautstärke  des Radios wird so eingestellt, dass ich jeden Ton in der Küche und in der gesamten Wohnung mithören kann. 
Arme Nachbarn........

Die Salzgrotte.....11.12.2012

Tief durchatmen und entspannen bei salzhaltiger Luft kann man mitten in Wuppertal - in der Salzgrotte.

   
 Die Salzgrotte / Das Salzhaus

Es war ein gelungener Vormittag, voller Entspannung für Körper und Seele.. Die richtige Einstimmung auf eine besinnliche Adventszeit. Es war wie ein Aufenthalt am Meer.

Ein ganz besonderer Abend......

Harfenmusik in höchster Vollendung...so erlebten wir Sixto Corbalánaus aus Paraguay. Es war Musik, die unter die Haut ging. Aber, als zum Schluß "Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum" und weitere Weihnachtsmelodien erklangen, dass war natürlich dann auch etwas für´s Herze.

Sixto Corbalánaus aus Paraguay

Klangkosmos - Unter Wasser fliegen

Ein Besuch dieser Veranstaltungen lohnt sich immer. Wir freuen uns auf die nächsten Vorstellungen im
Jahre 2013 !!!

Advent...

Es ist Advent, die Welt in Stille

Hell erleuchtet sind die Fenster
Haus und Hof sind zugeschneit
Und ein Jeder fühlt im Herzen
Ruhe und Besinnlichkeit

Verlassen sind die Straßen heute
Dunkel ragen Tannen auf
Friedlich und von hellem Glanze
Liegt pulverweißer Schnee darauf

Aus den Häusern, aus den Stuben
Hört man friedlichen Gesang
Am Himmel strahlen, leuchten Sterne
Zu weihnachtlichem, süßen Klang

Es ist Advent, die Welt in Stille
Es bleibt kein Platz für Traurigkeit
Und ein Jeder fühlt im Herzen
Freude und Behaglichkeit

Besuch des Schulmuseums ...

Schulmuseum in Vohwinkel

Müllers Marionetten Theater - 01.11.2012

Der Besuch des Aquazoos in Düsseldorf.....

...gehört zu jedem Urlaub mit den Enkelkindern dazu. (31.10.2012)

Mein Lieblingsbild

Aquazoo Düsseldorf

Das Neanderthalmuseum.......30.10.2012

                                                    

                                  Das kinderfreundliche Neanderthal-Museum

Urlaub in St. Märgen im Schwarzwald vom 27.08. - 10.09.2012

Urlaub in Bernau am Chiemsee vom 26.05.-09.06.2012

Jetzt ist es so weit, ich bekomme nicht einmal die Zeiträume und Orte unserer Reisen zusammen. Deshalb in Kurzfassung einige Daten, damit nicht alles in Vergessenheit gerät.

Der Wieserhof in Bernau war für uns alle ein Erlebnis.

Sommer in Bad Wilsnack - 30.06.-05.07.2012

Bad Wilsnack

Flickr-Dia-Show

Bilder bei Flickr

Das macht die Berliner Luft...19.06.-22.06.2012...

Deutscher Bundestag

Bilder bei Flickr

Berliner Dom

Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche

Pariser Sehenswürdigkeiten vom 17.05.-20.05.2012

Das sind die Bilder auf Flickr der Sehenswürdigkeiten, die wir uns in Paris angeschaut haben:

Notre-Dame de Paris     

Viele Kirchen in Frankreich heißen Notre Dame. Aber Notre-Dame de Paris ist nicht irgendeine Kirche: Sie ist eine der bedeutendsten Kathedralen Europas. 

Pariser Sehenswürdigkeiten vom 17.05.-20.05.2012

Das sind die Bilder auf Flickr der Sehenswürdigkeiten, die wir uns in Paris angeschaut haben:

Der Eiffelfurm ist das Wahrzeichen der Stadt. Es zieht jährlich viele Millionen Besucher in die Stadt. Der Eiffelturm ist weltberühmt und tausendfach fotografiert.

1. Der Eiffelturm 

2. Die Seine -Schiffstour auf der Seine

Mit diesem Unternehmen konnten wir die schönsten Sehenswürdigkeiten vom Wasser aus beobachten.

Der Thalys bringt uns nach Paris...17.05.2012...

Die Fahrt mit dem Thalys ist ein Erlebnis. 

Flickr-Dia-Show

                                             Wir haben den Service im Thalys einfach genossen.

Köln war der Ausgangspunkt unserer Parisreise..16.05.2012

Paris wir kommen, aber heute entdecken wir erst einmal Köln.

Der  Kölner Dom  mit seinen wunderbaren Glasfenstern hat es uns angetan. 

Wir verlebten einen wunderschönen Tag in der Kölner Altstadt.. 

Flickr-Dia-Show

Der Besuch von Tünnes und Schäl durfte nicht fehlen.

Eiffelturm vom Wasser, vom Land und von der Metro aus....

Paris

Sehenswürdigkeiten von Paris.....werde ich sie mir alle anschauen können ???

Das ist meine Liste der Sehenswürdigkeiten, die ich mir anschauen möchte:

1. Der Eiffelturm 

2. Die Seine -Schiffstour auf der Seine

3. Wandeln auf der Champs-Elysées

4. Place de la Concorde

5. Jardin des Tuileries (Garten, Blumen, Wasserspiele, Schloß)

6. Einmal in den Louvre und die Mona Lisa anschauen.....

7. Die Pont Neuf überqueren

8. Die Basilika Sacré Couer

9. Die Kathedrale Notre Dame

10. Die Insel Ile Saint - Louis

11. Das Marais - Viertel

12. Place de Vosges

Auf meiner Liste stehen so viele Sehenswürdigkeiten, ich bin gespannt, welche mir am besten gefallen.

Der Thalys bringt uns nach Paris......

Fahrpläne - Buchungen - Thalys 

Wikipedia : Der Thalys 

Sitzplan für den Thalys

Danke für die Rosen.....

Honig-Petersilien-Herzwein selber herstellen.....

Rezept Herzwein nach Hildegard von Bingen
Zutaten

• 1 Bund Petersilie
• 2 EL Wein-Essig
• 1 Liter Weißwein oder Rotwein
• 80g Bienenhonig
• 1 Petersilienwurzel (je nach Bedarf)

Zubereitung

• Die Petersilie mitsamt Stängeln und Blättern und der Petersilienwurzel mit dem Wein zum Kochen bringen und dann ungefähr 10 Minuten lang ziehen lassen. Den Bienenhonig und den Wein-Essig dazugeben und nochmals vier Minuten mit ziehen lassen. Die Temperatur des Weines sollte beim Zugeben des Honigs nicht mehr über 40 Grad liegen, da sonst die wertvollen Wirkstoffe des Honigs verloren gehen.
• Den heißen Herzwein dann in Flaschen abfüllen, die zuvor mit einem Teelöffel starken Alkohols ausgespült worden sind. Dadurch ist der Wein nahezu unbegrenzt haltbar.
• Bei Bedarf 14 Tage lang 1-3 Likörgläser von dem Herzwein zu sich nehmen

Anwendung

• Vitalisierung des Kreislaufsystems
• Stärkung des Herzens
• Schlafregulation
• Blutdruckregulation
• Wetterfühligkeit

Wer stark wetterfühlig ist, dem ist das  Sivesanpulver  (Fenchel-Gewürz-Mischung) eine große Hilfe. Das Pulver besteht aus vier Teilen Fenchel, zwei Teilen Galgant und einem Teil Diptam.
Von diesem Pulver 1 Teelöffel in einem halben Glas warmem Herzwein dreißig Minuten nach dem Mittagessen einnehmen. Das Pulver gibt es auch als Fertigmischung im Fachhandel zu kaufen.

Butterschmalz (Ghee) selber hergestellt.......

Zutaten:

1 kg Butter

Zubereitung

Butter in Würfel schneiden und in einem großen Topf bei schwacher Hitze langsam schmelzen lassen. Dabei die Butter mit einem Holzlöffel bewegen, damit sie nicht braun wird.

Wenn die Butter vollständig geschmolzen ist, die Hitze erhöhen und einmal aufkochen lassen, bis sie schäumt. Dann die Hitze reduzieren (kleinste Stufe) und die Butter 50- 55 Minuten leicht köcheln lassen. Der entstehende Eiweißschaum muss von Zeit zu Zeit abgeschöpft werden.

Wenn das Butterschmalz klar bleibt und man den Topfboden sehen kann, wird es durch ein feines Sieb, das mit einem Küchentuch ausgelegt ist, in ein sauberes Gefäß abgefüllt.

Abkühlen lassen.  

Man kann Butterschmalz monatelang an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. 

Butterschmalz (Ghee)  beweist, dass Fett auch gesund sein kann und sein köstliches Aroma ist mit nichts Anderem zu vergleichen. 

Einer der Vorteile von Ghee (Butterschmalz) ist, dass es sehr lange haltbar ist, auch wenn es nicht im Kühlschrank gelagert wird. Ghee ist geklärte Butter, durch ein spezielles Verfahren wird das reine Fett der Butter von Wasser, Milchzucker und Milcheiweiß getrennt.