Joghurt - Früchte - Cremé von Gabi
Zutaten
150 gr Joghurt
50 gr Sahne
1 EL Honig
1 EL Vanillezucker
100 gr Himbeeren o.ä.
50 gr Kekse (Zwieback)
20 gr Butter
Das Thema unserer Wanderung ist die wildromantische Wolfsschlucht. Sie ist bei weitem nicht so bekannt wie das Monbachtal, aber ihr Frühlingsflor mit dem Milzkraut ist schon einmalig. Wir beginnen unsere Wanderung am Friedhof von Ottenbronn. Auf einem Waldweg erreichen wir den Waldlehrpfad an dem wir sehr viel über den Wald erfahren. Vorbei an der Dachsbauhütte kommen wir zum Kaiserstein, der an das Dreikaiserjahr 1888 erinnert. Am Hang des Nagoldtales wandern wir zur Wolfsschlucht. Mit etwas Glück können wir die Schlucht mit einem wasserführenden Bach erleben. Bei unserer Vorwanderung war uns das nicht vergönnt. Steil geht es die Schlucht hoch und immer wieder können wir die Polster des Milzkrautes bewundern. Unsere Abschlusseinkehr werden wir im Adler in Ottenbronn machen. Ein Genuß für Fischfreunde, denn der Adler ist ein portugiesisches Fischrestaurant. Aber keine Angst es gibt auch Schnitzel und Rostbraten.