Reise mit dem SWV ins "Fränkische Weinland" vom 25.09.-30.09.2014

 Für Genießer ist das Fränkische Weinland eine ganz hervorragende Urlaubsadresse. Die bezaubernden Landschaften laden zu vielfältigen Aktivitäten ein. Die weinfrohe Stadt Kitzingen erwartete uns.

Das  Hotel Esbach-Hof  war für diese Tage unser Zuhause.

Von hier aus erfolgten all unsere Wanderungen, Ausflüge und Führungen:
Wanderung im Steigerwald zum Schwanenberg

Reise mit dem SWV ins "Fränkische Weinland" vom 25.09.-30.09.2014

 Für Genießer ist das Fränkische Weinland eine ganz hervorragende Urlaubsadresse. Die bezaubernden Landschaften laden zu vielfältigen Aktivitäten ein. Die weinfrohe Stadt Kitzingen erwartete uns.

Das  Hotel Esbach-Hof  war für diese Tage unser Zuhause.

Von hier aus erfolgten all unsere Wanderungen, Ausflüge und Führungen.

 Stadtführung in Kitzingen

München vom 12.09. - 15.09.2014

München - Sehenswürdigkeiten

B&B - Hotel München

Urlaub auf dem Bergbauernhof in Oberharmersbach/Schwarzwald - 31.08. - 07.09.2014

Bergbauernhof Lehmann in Oberharmersbach

Urlaub am Bodensee - 01.08. - 08.08.2014

Lindau - die Stadt am Bodensee
Ferienwohnung Mantz in Frickingen

Gastgeber in Frickingen

Rheinfall von Schaffhausen

Bad Wilsnack vom 13.07. - 29.07.2014

Meine ersten Kräuter auf dem Balkon - 28.06.2014

 Zentrum für Gesundheit

Jetzt, da all die anderen Kräuterliebhaber ihre Pflanzen schon ernten, fange ich mit dem Pflanzen der Kräuter auf meinem Balkon an. Ja, so ist das, aller Anfang ist schwer. Welche Kräuter brauche ich für den Alltag. Welche Pflanzen vertragen sich in den Balkonkästen ?

Ich möchte meine Kräuter als Küchenkräuter und als Heilkräuter verwenden.Da wäre als erste Pflanze,
                die Jiaogulan ( Pflanze der Unsterblichkeit)

Jiagoluan - Wirkung ähnlich dem Ginseng

Danach kommt gleich der Salbei,

Salbei gegen alle Erkältungskrankheiten...

dann der Thymian, die Minze, der Rosmarin, der Schnittlauch, die Petersilie, der  Lavendel, und das Basilikum.

Minze wird seperat gepflanzt, da sie sehr wuchert...

Jetzt werden erst einmal alle Pflanzen auf die Balkonkästen und auf große Blumentöpfe verteilen, damit sie richtig anwachsen können. Mal sehen, wann ich die ersten Blättchen und Blüten naschen oder sie im Salat verarbeiten kann.

Heilpflanzen-Lexikon

Tortenboden ( Rezept von Schwiegermutter)

Tortenboden -  (eischwer)

Zutaten

2 Stck   Eier (je nach Gewicht ca 110 g)

110 g     Zucker (nehme ich etwas weniger)

110 g     Butter
110 g     Mehl

1 Pck.    Vanillezucker

1 TL       Backpulver

Zubereitung

Eier mit Schale abwiegen.

Die gleiche Menge an Butter, Zucker und Mehl vorbereiten.

Dinkel-Focaccia mit Ziegenkäse

Dinkel-Focaccia mit Ziegenkäse

Zutaten für  6 Personen

25 gr      frische Hefe, zerbröckelt

½ TL     Zucker

250 ml   Wasser, lauwarm

500 gr    Dinkel-Vollkornmehl

2 TL      Meersalz

10 EL    Olivenöl

1 rote    Zwiebel, in Scheiben

500 gr   Ziegenkäse, zerkrümelt /  kann auch weniger sein

Wanderung mit dem SWV - 18.06.2014 - Von Dettenhausen nach Waldenbuch

Von der Höhe bei Dettenhausen nach Waldenbuch


Wir fuhren mit dem Bus auf die Höhe zwischen Dettenhausen und Waldenbuch. Ausgangspunkt war der Wanderparkplatz an der L 1208. Der Weg führte uns auf dem Dettenhäuser Sträßle ostwärts, entlang den Braunäckern und vorbei an einer ehemaligen Keltenschanze.

Urlaub auf dem Bauernhof in Bernau am Chiemsee vom 08.06. - 16.06.2014 -Teil I

Bernau am Chiemsee

 

Ferienwohnung "Wieserhof" in Bernau

Urlaub auf dem Bauernhof in Bernau am Chiemsee vom 08.06. - 16.06.2014- Teil II

Die Herrenalm

Wanderung mit dem SWV zur Vatertagshocketse - 29.05.2014

Herzliche Einladung zur Vatertagshocketse auf dem Festplatz im Löchle. Ab 11.00 Uhr ist für das leibliche Wohl bestens gesorgt und ab 13.00 ist für unsere „kleinen“ Gäste das Spielmobil vor Ort.

Marmorkuchen - 28.05.2014

Marmorkuchen

Zutaten 

                         

 4 Eier 

200 gr Zucker (120 gr braunen Rohrzucker)

200 g weiche Butter

1 Vanillezucker           

300 g Mehl (Dinkelmehl)

 2 Tl Backpulver 

150 ml Milch 

25 g Kakaopulver

1 El Zucker  

Salz

Rosinen habe ich dieses Mal auch noch in Rum eingeweicht und dazu gegeben

München vom 23.05. - 26.05.2014

 

Mariahilf-Kirche München

 

Freizeit an der Isar

Wanderung mit dem SWV - 21.05.2014 - Zum Waldhof Böttinger

Auszug aus dem Programm des Schwarzwaldvereins Darmsheim e.V.

„Zum Waldhof Böttinger“

Zahnpulver selber herstellen - 18.05.2014

Hier ein Rezept für ein Zahnpulver, ohne chemische Zusatzstoffe

Dieses Zahnpulver haben wir aus natürlichen und mineralischen Bestandteilen selbst gemischt.

(Rezept von unserer Kräuterwanderung mitgebracht...)

Wir haben dazu 4 Teile Ingwerpulver (z.B. aus dem BIO-Markt), 0,5 Teile gemahlene Eichenrinde (in Apotheken erhältlich, die Rinde haben wir in der Kaffeemühle gemahlen), 0,5 Teile pulverisierte Minzblätter (in der Apotheke erhältlich, wir haben die Blätter in einer Kaffeemühle gemahlen) und dazu 0,5 Teile Natron.

Wir haben alle Zutaten gut durchgemischt. Es ist ein feines Pulver entstanden. Anschließend haben wir das Pulver in ein Gefäß gefüllt.

Die angefeuchtete Zahnbürste in das Pulver drücken und die Zähne wie gewohnt putzen.

Es werden sich keine feuchten Klümpchen oder ähnliches im Pulver bilden. Alles bleibt frisch und sieht auch nach vielen Anwendungen noch genau so angenehm sauber und trocken aus.

 Fluorid in der Zahnpasta....besser nicht !!!

Fluorid macht dumm !!!

Wir freuen uns, wenn wir noch immer  etwas dazu lernen können.

 Vielleicht ist es noch nicht zu spät !!!

Kräuterwanderung - 17.05.2014 - Botanischer Garten in Tübingen

Naturpark Schönbuch

Gesund bleiben mit Wildkräutern
17.05.2014 (Sa) – 14:00 Uhr

Der Naturpark Schönbuch lud am 17.05.2014 zu einer Kräuterwanderung in den 

Botanischen Garten Tübingen ein. 

Der Ernährungsberater Rainer Issler empfing uns dort.Auf einem lockeren Spaziergang entdeckten wir die wichtigsten Wild-und Heilkräuter am Wegesrand. Die einzigartige Fülle an Nährstoffen macht Wildkräuter, wie Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Bärlauch etc. besonders interessant für unsere Gesundheit.

Blühender Bärlauch

Holunderblüte

Wanderung mit dem SWV - 15.05.2014 - Feierabendwanderung

 Heute war es wieder so weit, wir trafen uns zur Feierabendwanderung auf dem Festgelände "Löchle" in Darmsheim.

Schwarzwaldverein Darmsheim e.V.

Oma und Opa im Einsatz - Seepferdchen-Prüfung am 07.05.2014

 Es war ein aufregender Tag, Lisa sollte ihre Seepferdchenprüfung ablegen.Es hat wunderbar geklappt. Jetzt geht es jede Woche mit Oma und Opa ins Schwimmbad. So bleiben auch wir mit den Enkelkindern jung und dynamisch.



Schwimmabzeichen Seepferdchen

• Sprung vom Beckenrand und 25 m Schwimmen
• Heraufholen eines Gegenstandes mit den Händen aus schultertiefem Wasser
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