Müsli-Brot / Flohsamen-Brot

Müsli - Brot

Zutaten

• 135g Sonnenblumenkerne
• 90g Leinsamen, gehackt
• 65g Haselnüsse, Mandeln und/oder Walnüsse
• 145g geschrotete Haferkörner (oder Haferflocken)
• 2 EL Chia Samen
• 4 EL Flohsamenschalen (3 EL, wenn sie pulverisiert sind) sehr wichtige Zutat!
• 1 TL Meersalz
• 3 EL Kokosöl, Ghee oder anderes Öl
• 350ml (warmes) Wasser
• Brotgewürze, wenn es etwas herzhafter sein soll (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriandersamen)

Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und das Kokosöl im warmen Wasser schmelzen lassen. Danach mit in die Schüssel geben und gut durchrühren. In die mit Backpapier ausgelegte Kastenform (20cm) geben und andrücken.

Haferkekse - 03.03.2016

Haferkekse

Zutaten (für ca. 16 große oder 24 kleine Kekse): 

2 Eier

125 g Butter

50 g Zucker

1 Vanillezucker oder Vanille-Schote

250 g zarte Haferflocken

50 g gemahlene Mandeln

1/2 TL Backpulver

Eier, weiche Butter, Zucker, Vanillemark in eine Schüssel geben und kräftig durchschlagen. Haferflocken, gemahlene Mandeln und Backpulver gut untermischen.

Linsen - Tomaten Suppe (kohlehydratarm)

Linsen-Tomaten Suppe

                                                               
 Zutaten

1 Zwiebel   1Knoblauchzehe   
 30gr getrocknete rote Linsen   
 1EL Tomatenmark  

1 gehäufter TL Currypaste   
 350 ml Gemüsebrühe  
 200ml passierte Tomaten  

1 TL Sojasoße   2 TL Frischkäse  
 Salz    Pfeffer   Prise Zucker    

Petersilie

Zwiebel glasig dünsten.  Knoblauch, Tomatenmark und Currypaste mit den Zwiebeln anrösten.  Linsen zufügen, 2min andünsten. Die Brühe zugießen und aufkochen lassen. 
Passierte Tomaten zufügen 
und 30min zugedeckt köcheln lassen.

                                                                                   Frischkäse in die fertige Suppe geben und würzen.

Rührei auf Gurkenbeet - (kohlehydratarm)

Rührei auf Gurkenbeet

Zutaten

Gurke(klein)   Kräutersalz   Pfeffer   1EL Kürbiskerne   Paprika(klein)    2 Eier   2EL Milch     1 Prise Paprikapulver   Schnittlauch 

Gurke fein hobeln und auf einem Teller verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbiskerne ohne Fett rösten.

Eier und Milch verrühren, Paprika klein würfeln und mit den Kürbiskernen unter die Eiermasse heben. Mit Kräutersalz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Eiermasse in der Pfanne stocken lassen und auf Gurkenbeet anrichten.

Haferkleie - Quark Brot (kohlehydratarm)

Hafer – Walnuss  Brot

Zutaten

500 gr Schichtkäse (Quark)  250 gr Haferkleie   5 Eier   1 Pk Backpulver   2 TL Salz

40 gr Walnusskerne

Die Zutaten gut verrühren und die gehackten und gerösteten Walnüsse unterheben.

Teig in eine Kastenform (25cm) füllen und bei 160 Grad Umluft 60 min backen. Nach 45 min Form abdecken, damit Brot nicht zu dunkel wird.  

Variante: Statt der Walnusskerne eine klein geraspelte Möhre und 30 gr Kürbiskerne (vorher rösten) unterheben.

Hafer - Quark Fladen - (kohlehydratarm)

Fladen aus Hafer und Quark

Zutaten

2 Eier    4 EL Haferkleie   3 EL Haferflocken   4 EL gemahlene Mandeln

1 TL Salz   200 gr Schichtkäse (Quark)   2 TL Sesam

Zutaten verrühren, bis auf den Sesam und 10 min quellen lassen

6 Teigkleckse mit genügend Abstand auf ein Backblech verteilen

Sesam darüber streuen

Fladen ca 25 min backen (Ober-und Unterhitze 200 Grad/Umluft 180 Grad)

Wanderung mit dem SWV am 17.02.2016 zur Sektkellere Rilling nach Bad-Cannstatt

„Durch den Rosensteinpark zur Sektkellerei Rilling “

Am 17.02.2016 fuhren wir mit Bus und Bahn bis Stuttgart Hauptbahnhof. Bevor es in den Rosensteinpark ging schauten wir uns das Wihelma-Theater von außen an.

Gemütlich ging es dann weiter durch den Rosensteinpark bis nach Stuttgart Bad-Cannstatt zur Sektkellerei Rilling. Dort wurden wir zu unserer Führung erwartet, die ca. 2 Stunden dauerte.

Kurs "Fünf Esslinger" in Dagersheim

 "Fünf Esslinger" - 2016
TSV Dagersheim - Kurse 2016 

Ein Präventionsprogramm nach Dr. Runge (Aerphaklinik

Esslingen) für Menschen in der 2. Lebenshälfte. Es geht beim

Üben nicht um sportlichen Wettkampf, sondern um Haltbarkeit.

Es werden die wichtigsten Fitness-Komponenten auf sehr

einfache Weise trainiert. Mit zielgerichteten Übungen werden

Gleichgewicht, Koordination und Muskelkraft verbessert.

donnerstags ab 14.01.2016 von 10:00 – 11:00

Kurs-Nr. M11/12

Kursdauer:

10 x 60 Minuten

Kursleiterin:

Ingrid Brase, Präventionsübungsleiterin B und C

Teilnehmerzahl:

10 – 14

Ort:

GYM-Studio in Dagersheim, Haus der Vereine

Mit dem Darmsheimer "Nachtwächter" unterwegs - 22.01.2016

Termine des Schwarzwaldvereins Darmsheim e.V.

Das Nachtwächterlied

Hört, ihr Leut, und lasst euch sagen: unsere Glock hat
zehn geschlagen!
Zehn Gebote setzt Gott ein; gib dass wir gehorsam sein.

Menschenwachen kann nichts nützen,
Gott muss wachen, Gott muss schützen.
Herr, durch Deine Güt’ und Macht schenk uns eine gute Nacht!

Das Feuer zerstörte das halbe Dorf - 20.08.1907

Tunneldurchbruch in Darmsheim 20.01.2016

     Arbeiten an der Umgehungsstrasse in Darmsheim

Der Durchbruch !!!

Eichholzer Täle - Sonntagsspaziergang 10.01.2016

Eichholzer Täle

Riesenschnitzel im Vereinsheim...lecker !!!